목차
다시 돌아온 흑백요리사2 방영 정보
흑백요리사2 방송 정보
- 프로그램명 : 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2
- 영어 제목 : Culinary Class Wars Season 2
- 최초 공개일 : 2025년 12월 16일 (화)
- 공개 플랫폼 : 넷플릭스 (Netflix)
- 공개 시간 : 오후 5시 (예정)
- 공개 방식 : 전 세계 동시 공개
2025년 12월 16일, 넷플릭스 오리지널 요리 예능
《흑백요리사: 요리 계급 전쟁2》가 공개를 앞두고 있습니다.
시즌1에서 강렬한 인상을 남긴 계급 대결 구도가 시즌2에서는 더욱 확장되며,
특히 백수저 라인업에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
흑백요리사2의 백수저는 단순한 ‘유명 셰프’가 아니라
미쉐린 스타 셰프, 호텔 조리 1세대, 사찰음식 명장까지
각 분야 최정상급 인물들로 구성된 것이 특징입니다.
이번 시즌에서 백수저는 총 20명,
여기에 아직 공개되지 않은 히든 백수저 2인까지 합류할 예정입니다.
흑백요리사2 백수저 라인의 특징
흑백요리사2의 백수저들은
– 미쉐린 스타를 실제로 유지 중인 현역 셰프
– 국내 요리 업계를 개척한 1세대 대가
– 예능과 실력을 모두 갖춘 스타 셰프
라는 세 가지 축으로 구성됩니다.
요리 실력은 물론, 요리 철학과 커리어 자체가 경쟁력이 되는 인물들이라는 점에서
시즌2의 요리 대결은 한층 더 무게감을 갖게 됐습니다.
미쉐린·파인다이닝 계열 백수저
이준 셰프
컨템포러리 파인다이닝 레스토랑 ‘스와니예(Soigné)’의 오너셰프로,
한국 파인다이닝의 흐름을 만들어온 인물입니다.
미쉐린 2스타를 여러 해 유지하며 정교한 코스 구성과 철학적 요리로 평가받고 있습니다.
손종원 셰프
‘뉴 코리안 파인다이닝’을 대표하는 셰프로,
한식과 양식 양쪽에서 모두 미쉐린 스타를 받은 이력이 있습니다.
현재는 조선 팰리스 ‘이타닉 가든’ 총괄 셰프로 활동 중입니다.
김희은 셰프
미쉐린 1스타 레스토랑 ‘소울(SOUL)’의 오너셰프로,
한식 기반의 창의적인 요리로 국내외 미식가들의 주목을 받았습니다.
최유강 셰프
미쉐린 1스타 ‘코자차(KOJACHA)’를 운영하며
2022년부터 2024년까지 연속으로 별을 유지한 실력파 셰프입니다.
김성운 셰프
제철 해산물과 유러피안 스타일 요리를 강점으로 한 미쉐린 1스타 셰프입니다.
지역성과 재료 중심의 요리 철학으로 주목받고 있습니다.
김건 셰프
정통 일식을 기반으로 강한 캐릭터를 지닌 셰프이며,
일식 레스토랑 ‘고료리 켄’으로 알려져 있습니다.
심성철 셰프
뉴욕에서 미쉐린 1스타를 받은 ‘KOCHI’, ‘MARI’의 오너셰프로,
한식을 기반으로 한 코스 요리를 세계 무대에서 선보이고 있습니다.
김성운 셰프 (테이블 포포)
미쉐린 1스타 ‘테이블 포포(Table For Four)’의 오너셰프로,
유러피안 계열 코스 요리를 중심으로 평가받는 셰프입니다.
전통·사찰·중식·호텔 계열 백수저
선재스님
대한민국 1호 사찰음식 명장으로,
사찰음식의 현대적 계승과 대중화에 가장 큰 영향을 준 인물입니다.
요리를 넘어 철학과 수행의 영역을 보여줄 백수저로 평가됩니다.
후덕죽 셰프
57년 차 중식 대가로,
과거 신라호텔 ‘팔선’을 국내 최고 중식 파인다이닝으로 만든 장본인입니다.
현재는 앰배서더 서울 풀만 호텔 ‘호빈’ 총괄을 맡고 있습니다.
박효남 셰프
국내 프렌치 요리 1세대로, 47년간 호텔 주방을 이끌어온 전설적인 셰프입니다.
현재는 컨설팅과 후학 양성에 집중하고 있습니다.
이금희 셰프
국내 최초 5성급 호텔 여성 총주방장으로 기록된 인물로,
호텔 조리업계에서 상징적인 존재입니다.
예능·스타 셰프 계열 백수저
정호영 셰프
일식 기반의 캐주얼 다이닝과 예능 활동으로 대중 인지도가 높은 셰프입니다.
‘카덴’ 등 다수 브랜드를 운영 중입니다.
샘 킴 셰프
이탈리안 요리를 기반으로 방송을 통해 대중적 인기를 얻은 셰프입니다.
뜨라또리아 샘킴, 오스테리아 샘킴 등을 통해 브랜드를 확장해왔습니다.
레이먼 킴 셰프
‘양식에 한국을 더하는’ 콘셉트로 알려진 스타 셰프이며,
방송·컨설팅을 병행하며 활동 중입니다.
송훈 셰프
‘마스터셰프 코리아 시즌4’ 심사위원 출신으로,
파인다이닝과 예능을 넘나드는 경력을 지닌 셰프입니다.
임성근 셰프
‘한식대첩 시즌3’ 우승자이자 한식 조리기능장으로,
전통 한식 분야의 실력파 셰프로 평가받습니다.
제니 월든 셰프
‘마스터셰프 스웨덴’ 우승자로,
북유럽 요리를 기반으로 창의적인 요리를 선보이는 국제 셰프입니다.
천상현 셰프
전 청와대 대통령 총괄 셰프로,
여러 명의 대통령 식사를 책임졌던 한식·중식 기반 셰프입니다.
흑백요리사2 백수저 라인이 기대되는 이유
흑백요리사2의 백수저 라인은 단순한 실력 대결을 넘어
– 세대 간 요리 철학의 충돌
– 전통과 파인다이닝의 대립
– 예능성과 진정성의 균형을 동시에 보여줄 수 있는 구성입니다.
여기에 히든 백수저 2인의 정체가 공개된다면
시즌2의 긴장감은 더욱 커질 것으로 보입니다.
시즌1 못지 않은 흑수저의 존재감
흑백요리사2에서 흑수저는
대한민국 요리 업계에서 아직 널리 알려지진 않았지만, 실력과 개성으로 무장한 셰프들을 말합니다.
총 80인이 참여하면서 시즌1보다 훨씬 다양한 요리 관점과 장르, 스타일이 대결을 펼치게 됩니다.
흑수저는 백수저와 달리 닉네임으로 소개되는 경우가 많으며,
그 이름만으로도 바베큐 연구소장 / 중식 폭주족 / 평양 큰형님 / 줄서는 돈가스 등
다채로운 기술과 개성을 가진 셰프들이 등장할 예정입니다.
흑백요리사2의 흑수저들은 단순히 ‘백수저에 도전하는 존재’가 아닙니다.
각자의 닉네임이 암시하듯, 전통 요리 기술부터 창의적 응용까지 폭넓은 요리 스타일을 대표합니다.
넷플릭스가 공개한 티저에서도 이들 흑수저가 백수저 셰프들에게 맛 하나로 도전장을 내미는 장면이 많이 등장하며,
백수저 명단 못지않은 강력한 라인업임을 미리 기대하게 합니다.
특히 시즌2는 흑수저의 비중이 커지면서
전문성 / 창의성 / 대중성 모두를 아우르는 요리 대전의 서사가 펼쳐질 것으로 보입니다.
마무리
2025년 12월 16일 공개를 앞둔 흑백요리사2는
요리 예능을 넘어 하나의 미식 서사에 가까운 시즌이 될 가능성이 큽니다.
특히 백수저 라인은 한국 요리사의 현재와 역사를 한눈에 보여주는 구성으로,
요리 팬이라면 반드시 주목해야 할 포인트입니다.